The controll of postharvest ripening processes and its implications for the productivity of mango processing

Publikations-Art: Buchbeitrag
Autoren: Neidhart, S., A.L. Vaquez-Caicedo, B. Mahayothee, I. Pott, W. Mühlbauer, S. Sruamsiri und R. Carle
Erscheinungsjahr: 2007
Veröffentlicht in: Sustainable land use in mountainous regions of Southeast Asia: Meeting the challenges of ecological, socio-economic and cultural diversity
Herausgeber: Heidhues, F., L. Herrmann, A. Neef, S. Neidhart, J. Pape, P. Sruamsiri, D.C. Thu und A. Valle Zárate
Verlag: Springer-Verlag , Berlin, Heidelberg, New York,London, Paris, Tokyo
Band/Volume: Chapter 3.6/
ISBN / ISSN / eISSN: 978-3-540-71221-3
Seite (von - bis): 134-146

Beteiligte Personen