Hydrolysis of phytic acid by intrinsic plant and supplemented microbial phytase (A. niger) in the stomach and small intestine of minipigs fitted with re-entrant cannulas. 3. Hydrolysis of phytic acid (IP6) and occurrence of hydrolysis produ

Publikations-Art
Zeitschriftenbeitrag
Autoren
Rapp, C., H.-J. Lantzsch, W. Drochner
Erscheinungsjahr
2001
Veröffentlicht in
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition
Band/Volume
85/11-12
Seite (von - bis)
420-430
Schlagworte
Aspergillus niger, microbial phytase, Minipig

Beteiligte Personen

Beteiligte Einrichtungen