Ham without Oink: Studierende entwickeln neuartigen veganen Schinken mit Biss

Der Abdruck der Fotos ist nur im Kontext einer Berichterstattung über die Universität kostenfrei. Bitte verwenden Sie die Angabe: Universität Hohenheim oder die beim Bild angegebene Quelle

Mundgefühl wie das Original: Junge Forschende und Studierende möchte vegane Ersatz-Produkte verbessern. Video zum Projekt auf Youtube. | Bildquelle: Universität Hohenheim / Schmid

Bild in voller Auflösung herunterladen

Ham without Oink: Wie der vegane Kochschinken bei potenziellen Kund:innen ankommt, wollen Studierende bei einer Verkostung vor der Mensa testen. | Bildquelle: Universität Hohenheim / Schmid

Bild in voller Auflösung herunterladen